Tipo: Carne
Ingrediente principale: Hamburger
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Hamburger Beefburger Findus
1/2 Bicchiere Sherry
1 Mestolo Brodo
50 G Burro
Farina
Sale

Preparazione:
Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.