Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Insalata Belga (indivia)
20 Cl Latte
20 Cl Brodo
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate l'indivia e lavatela accuratamente. Asciugatela, tagliate ogni cespo in quarti e sistemateli in una teglia leggermente imburrata. Salate, pepate, coprite con il latte e il brodo. Cuocete in forno caldo a 180°C per mezz'ora o fino a quando il liquido si sarà completamente asciugato. Servite.