Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Capperi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Cespi Insalata Lattuga
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Capperi
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
1 Spruzzo Salsa Worcester
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino

Preparazione:
Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina.