Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Note: Preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:
Insalata Belga (indivia)
Carote
Prosciutto Cotto
Senape
Olio D'oliva
Poco Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe. Un'idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.