Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Carote
2 Mele
20 Gherigli Di Noci
1/2 Limone
2 Cucchiai Maionese
2 Cucchiai Yogurth
Sale

Preparazione:
Lavare e raschiare le carote, sbucciare le mele e grattugiarle finemente. Spruzzarle con il succo di limone e unire i gherigli tritati grossolanamente. In una ciotola mescolare la maionese allo yogurth, regolare di sale e versare la salsa sull'insalata. Mescolare e servire.