Insalata Contadina (3)

Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Caciottella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
180 G Formaggio Caciottella
2 Cipolle Bianche Tritate
1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Pizzico Pepe
Sale (se Necessario)

Preparazione:
Sbriciolate con una forchetta in una terrina il formaggio, rimettetelo in un’insalatiera, mescolatelo con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se il formaggio non fosse abbastanza saporito, aggiungete un po' di sale.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo