Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Cetrioli
200 G Yogurth
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Cucchiaio Cipolla Tritata
3 Ravanelli Affettati
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Alcune Foglie Insalata Lattuga
1 Pizzico Zucchero

Preparazione:
Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli. Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero. Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un'insalatiera foderata con le foglie di lattuga. Spargete il prezzemolo e servite.