Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Gamberi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Ananas Mignon
200 G Code Di Gambero Lessate E Senza Carapace
1 Falda Peperone Rosso A Dadini
1 Falda Peperone Giallo A Dadini
2 Cucchiai Maionese
1 Cucchiaio Yogurth Greco
1 Cucchiaio Zenzero In Polvere
Sale
Pepe
Insalata Lattuga In Foglie

Preparazione:
Tagliare a dadini la polpa di ananas raccogliendone il succo. Unire le code di gambero e il peperone. Mescolare maionese, yogurth, 1 cucchiaio di succo di ananas, zenzero, sale e pepe. Con la salsa condire l'insalata, suddividerla in 4 coppe e decorare con foglie di lattuga.