Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Porri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Porri
2 Pomodori
100 G Insalata Cicoria
1 Cucchiaino Senape
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Presa Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare ad anelli i porri, affettare la cicoria, tagliare a spicchi i pomodori e mettere tutte le verdure in un'insalatiera. Preparare una vinaigrette sbattendo insieme 4 cucchiai di olio, 1 di aceto, una presa di sale, pepe e un cucchiaino di senape. Amalgamare molto bene la salsa e versarla sull'insalata, mescolare e servire.