Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Porro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Insalata Soncino
1 Porro Grande
1 Finocchio
2 Falde Peperone Sott'olio
1 Carota
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Lavare e sgrondare bene il soncino. Tagliare ad anelli solo la parte bianca del porro. Affettare sottilmente il finocchio. Tagliare a julienne la carota e le falde di peperone. Mescolare tutte le verdure in un'insalatiera e condire con olio e sale.