Tipo: Primo
Ingrediente principale: Mais
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Riso
1 Pannocchia Di Mais (o 1 Scatola Di Chicchi Di Mais)
100 G Piselli Sgranati
200 G Gamberetti
1 Peperone Sott'olio
1 Manciata Olive Verdi
Erba Cipollina
Citronnette

Preparazione:
Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola. Lessare i gamberetti e i piselli. Tagliare a dadini il peperone. Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle. Unire il tutto al riso e mescolare. Unire l'erba cipollina tritata, condire con la citronnette.