Insalata Di Scoglio
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Triglie
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G Gamberetti
2 Triglie
1 Gambo Sedano
1 Mela
1 Cipolla
1 Uovo Sodo
1 Cucchiaio Noci Tritate
Maionese
Sale
Pepe
Preparazione:
Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie. Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini. Tritate la cipolla e l'uovo sodo e versateli nell'insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe. Servite guarnendo con la maionese.