Insalata Di Zucchine Al Basilico
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
600 G Zucchine
Abbondante Basilico
1 Limone
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera. Lavate bene abbondante basilico, asciugatelo e sminuzzate una parte delle foglie. Unitelo alle zucchine. Preparate il condimento sbattendo con la forchetta alcuni cucchiai d'olio con succo di limone, sale e pepe. Versate nell'insalatiera e mescolate bene.