Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Zucchine Novelle
60 G Formaggio Parmigiano
2 Pomodori
Origano
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle molto sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, aggiungete il parmigiano tagliato a scaglie, l'origano, l'olio, sale e pepe. Mescolate e lasciate insaporire per almeno mezz'ora in luogo fresco. Prima di servire unite i pomodori spellati e tagliati a fettine.