Insalata Fantasia (5)
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Scampi Lessi
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G Scampi Lessi
100 G Dadi Di Formaggio Groviera
6 Tronchetti Wurstel
500 G Fettucce Di Peperoni Rossi, Gialli E Verdi
Ravanelli
Insalata Belga (indivia)
Olio D'oliva
Succo Di Limone
Sale
Preparazione:
Infilzate su spiedini piuttosto larghi, alternandoli, tutti gli ingredienti ad esclusione dell'indivia. Spruzzate di olio, succo di limone, sale. Mettete per qualche istante ad arrostire e servite sugli spiedini stessi, contornando con l'indivia intera, condita.