Insalata Mare E Campagna

Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fagioli Cannellini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Fagioli Cannellini In Scatola
170 G Tonno Sott'olio
1 Porro
1 Cuore Sedano
2 Mazzetti Insalata Cicorino
Basilico Fresco
Menta Fresca
100 G Maionese
4 Filetti D'acciughe Sott'olio
Sale
Pepe

Preparazione:
Scolare e sciacquare i fagioli. Mondare, lavare e asciugare le verdure. Tagliare a rondelle il porro, affettare il sedano e tagliare a listarelle il cicorino. Spezzettare il tonno. Mettere tutto in una insalatiera. Frullare nel mixer basilico, menta e acciughe poi unirli alla maionese, salare e pepare. Amalgamare la salsa e versarla sull'insalata. Mescolare bene.

 

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