Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Avocado
Persone: 8
Note: -

Ingredienti:
4 Avocado
150 G Tonno Sott'olio
2 Tuorli D'uovo Sodo
50 G Olive Verdi Snocciolate
25 G Capperi
150 G Maionese
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Limone
Sale

Preparazione:
Frullate insieme il tonno e i capperi, le olive e i tuorli, diluite il composto ottenuto con l'olio e con il succo di limone, salate e incorporate la maionese. Con questo composto riempite gli avocado, tagliati a metà, che avrete privato del nocciolo.