Insalata Waldorf (2)

Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Sedano
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Cuori Di Sedano
2 Mele
75 G Nocciole Non Tostate
1 Limone
Maionese
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare i cuori di sedano. Lavare le mele, eliminare i semi e non sbucciarle. Tagliare sedano e mele a dadini e farli macerare nel succo di limone per 1 ora. Scolarli e condirli con poco pepe e maionese quanto basta. Cospargere con le nocciole tritate e tenere in frigo prima di servire.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo