Ketchup Di More

Tipo: Salsa
Ingrediente principale: More
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2000 G More Mature
1000 G Zucchero Greggio
50 Cl Aceto Di Vino
1 Cucchiaino Chiodi Di Garofano In Polvere
1 Cucchiaino Cannella In Polvere
1 Cucchiaino Pepe Della Giamaica In Polvere

Preparazione:
Far cuocere lentamente per circa due ore le more con lo zucchero, l'aceto e le spezie. Quando le more si siano ben spappolate, versare il prodotto in vasi e chiudere ermeticamente.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo