Latte Di Vecchia
Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
500 G Alcool A 95 Gradi
500 G Zucchero
50 Cl Latte Fresco
1/2 Baccello Vaniglia
25 Cl Succo Di Limone
1 Limone (scorza Gialla)
150 G Ciliegie Visciole
Preparazione:
Chiudete bene in un recipiente tutti gli ingredienti e lasciateli in infusione per due settimane, agitando un paio di volte al giorno. Dopo questo tempo passate il tutto attraverso un colino fitto, colate di nuovo su carta o tela fine, e imbottigliate chiudendo con sughero e ceralacca. Lasciate maturare il liquore per 6 mesi prima di essere consumato.