Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Cioccolato
100 G Zucchero
100 G Farina
100 G Burro
100 Cl Latte
1 Bicchierino Rum

Preparazione:
Si fa caramellare lo zucchero e quando ha un colore rossiccio vi si aggiungono il burro ed il rum, poi la farina ed il cioccolato; poi, poco per volta, il latte. Si fa cuocere una ventina di minuti e si versa in uno stampo che si mette a raffreddare in una catinella d'acqua in luogo fresco.