Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Limoni
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Limoni
100 Cl Alcool
100 Cl Acqua
1000 G Zucchero

Preparazione:
Lavare i limoni e asciugare bene. Togliere la buccia, facendo attenzione a non prendere la parte bianca, perché amara. Mettere le bucce a macerare nell'alcool, per 10 giorni. Trascorsi 10 giorni far bollire l'acqua e far sciogliere lo zucchero, filtrare l'alcool e aggiungerlo alla soluzione di acqua e zucchero già raffreddata. Imbottigliare e lasciare riposare almeno 20 giorni. Consumare freddo.