Liquore Alla Limoncina
Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Limoncina
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G Alcool
50 Foglie Limoncina
Alcuni Pezzi Scorza Di Limone
400 G Zucchero
400 G Acqua
Preparazione:
Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra. Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti. Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere.