Tipo: Bevande
Ingrediente principale: More
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 Cl Grappa
400 G More
500 G Zucchero
1 Cucchiaio Chiodi Di Garofano
1 G Cannella
1 G Noce Moscata

Preparazione:
Bollite le more nell'acqua finché non si spappolano e passatele poi al setaccio. Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e mescolate. Con un panno leggero preparate una bustina contenente le spezie e mettetela a cuocere nel succo per mezz'ora, e poi lasciate raffreddare. Aggiungete 500 g di grappa per ogni litro di liquore. Imbottigliate e tappate con sughero e ceralacca. Lasciate il liquore riposare per un mese prima di consumarlo.