Liquore Persichino
Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Vino Bianco
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
100 Cl Alcool A 95 Gradi
30 Noccioli Di Pesche
1 G Cannella
500 G Zucchero
500 G Vino Bianco
Preparazione:
Ponete in infusione nell'alcool i noccioli di pesche per almeno due mesi. Trascorso il tempo previsto preparate uno sciroppo con il vino bianco e lo zucchero, unitelo al composto di alcool e noccioli di pesche, filtratelo ed imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero. Prima di servire questo squisito liquore lasciatelo in un posto fresco e asciutto per due mesi.