Tipo: Primo
Ingrediente principale: Carne Tritata
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroncini
300 G Carne Tritata
2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
1 Cipolla
30 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
Vino Rosso
Latte
Sale

Preparazione:
Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.