Maccheroncini Filanti

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Formaggio Brie
Persone: 1
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:
80 G Formaggio Brie
200 G Pasta Tipo Maccheroncini
100 G Fagiolini Fini
200 G Spinaci
30 G Burro
Sale

Preparazione:
Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. Mescolare bene e servire subito.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo