Tipo: Primo
Ingrediente principale: Arancia
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
1 Arancia
200 G Mascarpone Freschissimo
30 G Burro
Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione:
Mescolare il mascarpone con il burro molto morbido e la scorza grattugiata dell'arancia. Scolare i maccheroni al dente, condirli con il mascarpone e con il parmigiano, mescolare e servire.