Tipo: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
300 G Ricotta Freschissima
1 Pizzico Zucchero
Sale
1 Cucchiaino Cannella In Polvere

Preparazione:
Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella. Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura della pasta, scolare i maccheroni, versarli nella terrina e mescolare bene.