Tipo: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Maccheroni
1/2 Bicchiere Latte
200 G Ricotta Fresca
1 Cucchiaio Zucchero
1 Pizzico Cannella In Polvere
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:
Lavorate la ricotta con un pizzico di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Versatela poi in una terrina e conditela con la ricotta, un pizzico di pepe e sale. Mescolate e aggiungete un po' di burro, poi servire subito. Per non servire la pasta fredda, potete riscaldare i piatti prima di servirla.