Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Baccalà
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Baccalà
2 Carciofi
10 Olive Nere
10 Pinoli
Aglio
Cipolla Rossa
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo

Preparazione:
Scottare il baccalà in acqua. Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella, adagiare il pesce scolato, salare, pepare e aggiungere un po' d'acqua. A parte rosolare i carciofi con aglio e prezzemolo, unire il baccalà e ultimare la cottura aggiungendo pinoli e olive.