Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Zenzero Fresco Candito
Persone: 4
Note: Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:
1 Melone Piccolo Di 800 G
100 G Latte Di Cocco
100 G Panna Fresca
Polpa Di Cocco Grattugiata
Zenzero Fresco Candito

Preparazione:
Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette; irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo.