Macedonia Ricca
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Pesche
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
2 Pesche
5 Albicocche
1 Mela
1 Banana
150 G Amarene
75 G Zucchero
1 Cucchiaio Vino Bianco
3 Cucchiai Cedrata
1 Limone
Preparazione:
Sbucciare le pesche e tagliarle a dadini. Lavare e snocciolare le amarene, tagliare a cubetti anche le albicocche, la mela e la banana. Riunire tutta la frutta in una terrina aggiungendo il succo di limone. Sciogliere lo zucchero in 1 casseruola con 1 bicchiere d'acqua e il vino. Lasciar sobbollire un istante ed aspettare che lo sciroppo si raffreddi. Unire la cedrata e versarlo sulla frutta. Mettere in frigo per 30 minuti e servire.