Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Magnolia
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
24 Petali Magnolia
4 Albumi D'uovo
80 G Zucchero
Olio D'oliva
Zucchero A Velo Vanigliato

Preparazione:
Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare. Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato.