Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Maionese
1 Cucchiaino Senape
Aceto Di Vino
100 G Formaggio Gorgonzola
Sale

Preparazione:
Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.