Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Persone: 4
Note: Preparazione: 45 minuti.

Ingredienti:
100 G Mandorle
100 G Zucchero
100 G Burro
150 G Farina
1 Busta Vaniglina
1 Pizzico Sale
Per Farcire:
150 G Cioccolato Fondente

Preparazione:
Impastate la farina con il burro, lo zucchero, le mandorle tritate e un pizzico di sale. Mettete l’impasto in frigorifero per 30 minuti. Trascorso questo tempo formate con le mani delle palline di circa 3 cm di diametro, appoggiatele sulla placca o su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno per 15 minuti a 200 °C . Quando si saranno raffreddate fatele combaciare a 2 a 2 usando il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria.