Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uva Nera
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Uva Nera Fragola
450 G Zucchero

Preparazione:
Staccare gli acini dai graspi, lavarli, togliere i semi, e cuocerli per un quarto d'ora circa. Passare al setaccio o al passaverdure. Per un chilo di succo 450 g di zucchero. Cottura circa un'ora.