Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mele Golden
Persone: 4
Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 6 minuti.

Ingredienti:
4 Mele Golden
100 G Mirtilli
50 Cl Vino Bianco
1 Pizzico Cannella
2 Cucchiai Zucchero

Preparazione:
Lavate rapidamente i mirtilli in acqua fredda, scolateli, asciugateli delicatamente con la carta assorbente da cucina e riuniteli in una ciotola. Lavate anche le mele, asciugatele e, con l'apposito attrezzo eliminate il torsolo, senza però forare i frutti fino in fondo. Allargate il buco con un coltellino affilato e riempitelo con i mirtilli. Sistemate le mele in una pirofila rotonda, cospargetele con 2 cucchiaiate di zucchero a cui avrete mescolato la cannella. Spruzzatele con 1 dl di vino bianco e versate il vino rimasto sul fondo della pirofila. Cuocete per 6' alla massima potenza. Sfornate e servite subito le mele ben calde.