Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mele
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Mele Renette
Zucchero
Burro
Acquavite Di Frutta (distillato Di Pere)

Preparazione:
Preparare le mele togliendo il picciolo senza romperle e cavando fuori il torsolo. Nel cavo lasciato dal torsolo mettere un pizzico di zucchero, una nocciolina di burro e un po' di acquavite. Rimettere a posto il picciolo con la sua calottina; avvolgere ogni mela in un foglio di alluminio e farle cuocere sulla placca del forno, diritte. Sfornarle e servirle con il cartoccio.