Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Merluzzo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Filetti Di Merluzzo
500 G Patate
1 Porro
Olio D'oliva
1 Cucchiaino Curry In Polvere
Succo Di Limone
Prezzemolo
Sale
Pepe Bianco

Preparazione:
Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe. Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finché le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo.