Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Funghi
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
200 G Pasta Tipo Mezze Maniche
1 Spicchio Aglio
100 G Formaggio Emmenthal
5 Foglie Basilico
200 G Funghi
1/2 Cucchiaio Scalogno
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:
Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.