Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Mortadella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fettine Mortadella
150 G Tonno Sott'olio
100 G Olive Verdi
80 G Funghi Sott'olio
3 Acciughe Sott'olio
1 Pomodoro Maturo
1 Limone
Prezzemolo

Preparazione:
Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito. Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.