Minestra Con Zucchine
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
120 G Pasta Tipo Pastina
150 G Fagiolini Primavera Surgelati
2 Zucchine
2 Pomodori
2 Dadi
Prezzemolo
Basilico
Aglio
Cipolla
Pancetta
Olio D'oliva
Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Tritare prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e pancetta, far rosolare in olio e unire i pomodori, le zucchine a dadini e i fagiolini lessati e tagliati a pezzettini. Far insaporire, versare 1 litro e 1/2 di acqua, aggiungere i dadi, far bollire per 30 minuti e unire la pastina, portare a cottura e servire con il grana.