Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Banane
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Banane Mature
2 Arance (succo)
4 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Brandy
60 G Burro

Preparazione:
Fondere il burro, aggiungere lo zucchero, il succo di arancia e mescolare gli ingredienti. Aggiungere le banane e girarle delicatamente perché assorbano bene il sugo. Quando il fondo di cottura tenderà a caramellarsi versare il brandy, lasciare che si scaldi bene, quindi inclinare il tegame e infiammare. Servire subito.