Minestra Di Bianchetti (2)

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Bianchetti
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Bianchetti
100 G Pasta Tipo Capelli D'angelo
150 Cl Brodo Di Pesce
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate bene i bianchetti. Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d'angelo e bianchetti. Bastano 2 minuti scarsi di cottura. Aggiungete un cucchiaio d'olio crudo, sale e pepe fresco macinato al momento. Servite subito.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo