Minestra Di Zucca (4)
Tipo: Primo
Ingrediente principale: Zucca
Persone: 1
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti:
500 G Acqua
1 Fetta Zucca Gialla (polpa)
250 G Brodo
2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina
1 Cucchiaino Olio D'oliva
1 Omogeneizzato Di Carne
Preparazione:
Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi. Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, un omogeneizzato di carne.