Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pomodori Rossi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
600 G Pomodori Rossi Maturi
1 Cetriolo Piccolo
80 G Prosciutto Cotto (fette Da 80 G)
100 G Panna Liquida
Sale
2 Fettine Cipolla Tritata
2 Uova Sode Tritate

Preparazione:
Passare al setaccio i pomodori. Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto. Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire. Aggiungere 2 fettine di cipolla tritate finemente e 2 uova sode tritate.