Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Moscardini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
700 G Moscardini
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Rosmarino
1 Pomodoro

Preparazione:
Pulite e lavate i moscardini. Metteteli in una casseruola con l'olio, l'aglio, un ramoscello di rosmarino, un pomodoro pelato e privato dei semi. Chiudeteli ermeticamente in pentola e fateli cuocere a fuoco moderato per 20 minuti.