Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Vaniglina
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
1 Bustina Vaniglina
50 Cl Panna Montata

Preparazione:
Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sarà ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti.