Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Bianco
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Cioccolato Bianco
150 G Cioccolato Fondente
15 G Burro Fuso
2 Tuorli D'uovo
2 Albumi D'uovo
1/2 Bicchierino Cognac Al Mandarino

Preparazione:
In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il cognac e i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro. Mettere il composto in uno stampo e lasciare per 3 ore in frigorifero. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.